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那天原本要去附近吃一間日本料理   無奈沒訂位就沒有位子   就在附近散步尋找新目標

看到了菊野火鍋   感覺價位也還滿親民的  決定來試試看!  (照片為吃飽後即將打烊前~~   不然用餐熱門時間的話是滿座   可能先訂位會比較安心)

MENU長得滿可愛的!

湯底有  大根豚骨鍋、豚骨鮮蔬味噌鍋、韓式泡菜勁辣鍋、日式昆布柴魚雞湯鍋、素昆布味噌鍋、素昆布菇菇鍋。

味噌以及泡菜湯底需要另+50元

選一種湯底後   可以選一種菜盤跟一個主食

菜盤可以選擇鮮蔬菜盤(全都是菜&菇)、綜合鍋料菜盤(有高麗菜+火鍋料)    或者是    老闆再來一盤肉!

主食有烏龍麵/王子麵/蒸煮麵/白飯/冬粉

主菜類有分成不同價位的肉品跟海鮮~~  

或者是更澎湃的雙拼三拼豪華鍋等等

 

▼菊野鮮蔬菜盤

全部都是菜的菜盤~   有高麗菜、青江菜、玉米、番茄、芋頭、黃瓜、南瓜、金針菇、絲瓜等等~~

 

▼綜合鍋料菜盤

這是我點的有火鍋料的菜盤    高麗菜+火鍋料~

喜歡高麗菜是已經剝好一葉一葉的~感覺比較有被清洗乾淨 XD   火鍋料有貢丸、蟹肉棒、蝦餃、魚餃、水晶餃、蛋餃等等    多樣化的火鍋料都有一個 

 

發現肉盤是現切的喔!

▼雪花牛  NT348

▼沙朗牛  NT348

肉品滿新鮮的   份量也很令人滿意!

沙朗牛屬於油花豐富吃起來很滑順咕溜的那種肉    稍微涮一下約莫七分熟食用最美味 ^_^

雪花牛的肉肉質也不錯   不過如果涮太久容易變柴   也是大概七分的時候感覺口感最佳 

我喜歡將肉留到最後再煮     因為再煮肉前可以先喝湯    比較不油  ~

 

湯底這次我們選擇了豚骨鍋跟雞湯鍋

我覺得喝起來都還滿清爽的~~  煮完青菜喝更鮮甜!   回家後也不覺得口乾舌燥   感覺並沒有加味素~~

下次可以考慮嘗試味噌跟泡菜!

飯後還有附餐甜點冰淇淋一球!


來看一下餐廳內的裝潢吧    裝潢是走一個很簡約簡單的風格~~

不過缺點是高腳椅的吧檯座位   底下沒有提供可以放包包的籃子有點小可惜了




總結來說

菊野的用餐空間滿明亮舒適的    菜盤能提供不同的多樣選擇野很貼心

肉盤的部分感覺肉品很新鮮   分量也滿大的!    是想考慮鍋物時的好選擇~  

 

 

菊野日式涮涮鍋

地址: 高雄市鼓山區裕誠路1948號
開放時間: 11:00–14:00, 17:00–22:00
電話: 07 555 9759






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