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來台南,就是要吃小吃!

 

而國華街是台南傳說中美食簇擁雲集之地

但是

你以為你只要來一趟就能吃完他嗎?

NEVER THINK ABOUT IT!

不是因為你的胃不夠大

是因為這邊的店很屌

有的只開早上   有的只開中午   有的只開晚上

 

本篇介紹的是晚上有開的店~

下集會介紹早上開的店~   敬請期待!

 

石精臼   蚵仔煎、香菇湯飯

電話:06-223-5679

地址:台南市中西區國華街三段182號

營業時間:9:00~19:30(不定休)

傳統美食感覺就是要配上復古色調!超搭!

看看老闆們正在努力做菜的模樣~~~

他們家的蚵仔很肥美大顆喔~~他們瀰漫再下面這張照片的四處

大家找到他們了嗎?

 



那個黑色的物體好像只有在石精臼他們家的蚵仔煎裡面看到過耶?

似乎是一些香菇做的香拌料?真的不確定

難道這是讓石精臼的蚵仔煎好好吃的秘訣嗎!?

來張近照!

你可以再靠近一點~~~~

看看這肥美的蚵仔!

他們家的蚵仔煎真的好好吃喔

很難形容....  但是在台南吃過幾間,都覺得這間是台南最出色的蚵仔煎耶!

這個香菇湯飯也好讚啊!

大家愛吃茶泡飯嗎?或者是有沒有人跟我一樣,小時候很喜歡把白飯攪湯喝~~

超懷念的^____^

這個香菇湯飯有超神奇的香味

湯頭喝下去在喉嚨會感覺甜甜的!

還有好幾隻蝦子噢~~

愛香菇的人也千萬別錯過,香菇的味道超濃郁! 

 

 

黃記鱔魚

地址:台南市中西區民權路三段46號

電話:(06)279-5019

營業時間:下午四點開始賣

(沒有招牌寫「黃記」,但他就是在轉角~~)

來台南一定要給他吃個鱔魚意麵!

前幾天在進福吃了鱔魚意麵~~~酸酸甜甜的口感好美味 :)

據說黃記的鱔魚意麵也絕頂讚,一定要來給他吃!


賣的品項還滿豐富的說!

不過黃記的缺點就是開放空間,坐在老闆炒鱔魚附近的位子

真的好熱好熱!不停冒汗~~~~

就是這個火焰阿~~~ 在台南依然炎熱的九月,炙熱的燃燒著我們!

黃記生意超好的

所以要等好一陣子~~~   我正東張西望之際

發現了一個像是臘肉的東西?

咦?原來他就是鱔魚本人欸!

超酷的...我都不知道他的本尊是長這樣呢!

 

我們這次是點乾炒鱔魚意麵~~~(NT90)

(其實情緒一直這麼高昂也滿累的XD)

但他真的爆炸好吃欸~~乾意麵乾的恰如其分

然後那個鱔魚口感也超讚的~~很有彈性!

吃鱔魚意麵的重點好像是醬汁!進福的醬汁比較酸酸甜甜的感覺,黃記的則是很中性,深入味蕾但不會刺激...好難描述

但我覺得兩種醬汁我都喜歡,各有特色

更喜歡黃記一點點~~~  

 

這是黃記隔壁的魚鬆米糕...我不曉得名字是什麼

在吃過台南米糕之前...我好像對米糕的印象停留在筒仔米糕欸

就覺得米糕一定要是一個圓筒狀,要不然就是要裝在竹子裡面

看到米糕出現在碗裡面,一開始我的頭上滿是問號XD

但後來被他的迷人味道給吸引了

他很像魚鬆肉燥飯~  但那個飯是米糕,更Q、更香

把魚鬆跟滷肉攪再一起味道真是讚啊!

而且這一碗真是不貴,25元呢!

 

 

阿美蛋糕

地址:台南市中西區民權路三段71號水仙宮對面(距離黃記鱔魚很近)

電話:(06) 221-9122

營業時間:0900-2100

其實說到這種古早味雞蛋糕阿

這附近似乎有好幾間

像是名東阿、勤什麼的....

不過因為前兩天收到別人送的一塊阿美蛋糕,覺得太美味了~~~  於是跑到國華街那天,一看到阿美還開著就給他去大採購一番了!

 

椪餅!第一次吃椪餅~~印象中這一個好像20元還是15元

椪餅裡面是空心的

底部有一層黑糖~~

很特別欸!我一開始傻傻的直接整口給他咬下去~~

聽說這個要打碎著吃?    

椪餅真的吃起來覺得很傳統欸~~~   就有種拜拜桌上會有的那種感覺!很古早味!

 

店裡面有賣蛋塔~ 還有很多種口味的傳統雞蛋糕

阿美老闆很大方喔,你想吃哪種口味的蛋糕他都會切一塊給你試吃~~ :)

光是這點就讓人覺得非買不可啦哈哈哈哈


後來我們買的芋泥蛋糕~~

芋頭很真材實料吃的到顆粒!

而且印象中這樣一大大塊(大概夠兩個人吃兩天早餐)   只要100出頭耶~~

 

俗俗賣木瓜牛乳

地址:台南市中西區國華街3段61號

營業時間:10:00-20:00

走的口渴了...來買杯木瓜牛奶吧!

看到招牌的店名忍不住笑了~~  真是簡潔有力!

大杯木瓜牛奶40~  價位真的還算OK

但喝起來真的很濃郁~~ 也沒有加一大堆冰塊騙錢

覺得還滿誠意的!而且炎炎夏日很消暑又健康 :)

 

 

呼~~  因為那天到國華街的時候就已經七點多了

有許多店家都沒有營業,或者剛好碰上星期三公休~

於是那天晚上幾乎就把晚間有開的店家繞過一遍

決心改天白天一定要再來!

 

敬請期待白天篇!

 

延伸閱讀:
各地區分區美食索引

 


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留言列表 (1)

發表留言
  • d8114372
  • 那一大丸黑色的東西是肉燥!台南應該只有這家的蚵仔煎有在加肉燥。他的香菇飯湯湯頭的確是滿正點的^^
  • 原來是肉燥啊!難怪那麼香XD
    我想不只台南~~我目前吃過的還真的只有這間有加XD

    於 2013/12/26 19:53 回覆

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