「IMMA」一詞源自於希伯來文中「媽媽」的意思，
2009年先在美食之鄉台南開了第一間店！
之前就聽聞別人說IMMA特別又美味，殊不知他們也來高雄開分店啦！！
趕緊鳩團來朝聖一下！
首先偷Murmur一下 老闆有一點點煩XD 就是你知道外國人總會有一些獨特的幽默感~ 有時候catch不到就會有點尷尬XD
不過老闆真的很熱情~ 也很關心你對菜色的喜好~ (但我不知道為什麼就是有點對他怕怕der)
不過後來老闆就會時不時出現 跟大家講一下怎樣吃比較好吃~ 除此之外就沒有一直出現了 後來用餐感覺不算壓迫感太重！
接下來是他們家落落長非常難理解的MENU~ 菜色名字常常讓人一頭霧水 不過好加在有些有附圖
但如果各位看官跟我們一樣懶惰的話 可以直接請店員點推薦菜色XDDD 省去不少煩惱~！
套餐有ABC 如圖所示！大家請自行參閱~
MENU我實在拍不完一整本呀XD 節錄精華片段供大家查閱囉~ 接下來還是先來看看菜色吧！
套餐附湯
湯有個神祕的香料的味道~~ 裡面有些蔬菜丁 湯應該算是今日最普通的一道XD 下一題謝謝！
SHAKSHUKA (傑理科烤牛肉) NT370
至於這道是什麼東西 我真的很困惑XD 不要問我那一小盤一小盤裡面是什麼XD 總之來異國餐廳就是要挑戰勇氣啊！
可以把東西包在附的麵包裡面~ 發現不管怎麼包 都還滿好吃的欸！(這大概就是神奇之處吧XD)
下面這盤烤牛肉夾在麵包裡面也很香喔！
神秘的綠醬+白醬到底是什麼碗糕呢？他大概就是本日MVP吧~ 到處都可以看到他的影子喔！
完全不知道他是什麼成分 但吃起來就是很異國阿~~
健康沙拉 NT270
我忘記他是哪一個沙拉了XD 我記得我們兩種都有點~~
不過圖中這一道是有點冷盤的概念~ 吃起來香香的 菜脆脆的
再次配上綠白MVP醬！ 搭配那個略有點嚼勁的麵餅~ 有種健康的感覺！
以色列家庭派(以色列法拉費) NT330
家庭派也是店員推薦的~~ 派是用筆管麵堆疊起來弄成的三角柱形狀！
旁邊還有配上一些沙拉、牛肉丸跟麵包~ 看起來是個非常澎湃的產品！ 覺得有點到福袋的感覺XD
不要懷疑！綠白MVP醬再次重現江湖XDDDD
這個很好吃喔！而且側面也很好美麗~ 視覺跟味覺都絕佳！
筆管麵很Q彈 中間有一些像肉醬的東西 感覺有點像肉醬義大利筆管麵的3D版！ 很有創意呢
Greek Stuffed Pepper (甜椒燉飯) NT370
甜椒燉飯大概是我會想推薦給大家的必點菜色啦！
你以為甜椒紅色就不會搭上綠白MVP醬嗎？錯！一樣是大量的綠白醬XDDDDD
甜椒燉飯就是剖開一顆甜椒中間塞入飯 燉的時候會有甜味入飯！很讚！
搭配的肉排~ 炸得很酥 然後內部很juicy呢！
特製魚排 NT370
魚排搭配的是麵包以及薯條~~ 到底這個綠醬是什麼啦 XD 連薯條都可以配！ 太妙了~~
這魚排的份量不是太多 ~ 不過魚很鮮嫩喔！
再次是搭配講到不要講的綠白MVP醬！XD
魚不只可以配麵包~ 還有提供一塊很可愛的白飯可以配喔！
希臘冰飲(冰)
芒果汁以及蔓越莓汁的夏日特調口味！
真的有種穿著比基尼坐在海灘椅下吹著海風的感覺啊！
以色列披薩(香料羊肉) NT300
這道是羊肉披薩~~ 略油了點 但也突破我的想像極限 從沒想過羊肉也可以入Pizza~~
(我也沒想過這個綠白醬這麼猛 連PIZZA都可以駕馭)
仍是一道好吃又異國的料理~ 披薩皮是帶點微鬆軟的濕潤口感~
我的附餐甜點~ 布朗尼冰淇淋
這個塗鴉的藝術感比較....想像派一點XDD 我猜測他是一隻貓XD
不過妙的是 全桌那麼多個甜點 每個人的擺盤圖案都不一樣喔XD 有貓在睡覺、貓在跑步~ 還有一個是沒有貓的XD (大概是貓跑走了吧XD)
布朗尼口感很好，烤得外酥內軟~ 配上冰淇淋 標準的冰火兩重口感！非常優秀~
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再來就是看看店內的裝潢！裝潢非常重要~ 有好的裝潢才會有成功的異國風呀！
裝潢真的很棒~~ 雖然沒去過以色列，但這些裝潢也讓我憶起在土耳其旅遊的日子呀~~
這張一樓全景照 是不是真的很給人在地中海及中東地區用餐之感呢~~
最後來張IMMA外觀照~~ 開在河堤邊上的IMMA整體真的給人很棒很新鮮的體驗！
在裝潢方面真的深得我心 尤其喜歡一樓的裝潢~~
而且白天跟夜間來~ 外觀上整體給人了很不同的感受喔！
在食物方面
每一道菜色都有神秘的綠白MVP醬！但卻意外的每一種料理都跟它很搭！ (不知道有沒有賣整罐讓人回家配飯的XD)
欸但是老闆每一道味道都有點像捏XDDD
不過每一道菜吃完大家都頗喜歡！ 看來IMMA也是調整過相當合我們這些台灣胃 :)
特別喜歡家庭派以及甜椒燉飯兩道菜！
發現以色列菜色的口味變化還是不如台菜的豐富阿XD 台灣人果然還是料理之王(自己講XD)
但偶來嘗鮮還是覺得十分新奇的！
價格上面稍微比較貴~ 一道菜都要300-400跑不掉~ 若想多吃幾種菜色，不妨多找一些朋友來分享！
一餐吃下來約莫一個人也要300-400左右~
總而言之
是一間會想要再帶朋友來嘗鮮的店！ 畢竟要能吃到以色列菜色的地方真的不多呀XD
IMMA
地址： 807高雄市三民區明賢街86號
電話：(07) 3591976
營業時間：11:00~ 22:00 週一公休
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