小實習醫師的偷懶日記

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在台北榮總見習的這九個月當中,很幸運有莊其穆老師這位導師
很關心大家,也很重視要把大家的肚子餵飽這件事情XD  哈哈
老師這次還不等大家找餐廳,立馬就帶大家來這間他的愛店--金蓬萊
只能說老師真是饕客,這間太好吃了!
真的很推薦噢!!





店內座位都是圓桌,有三個包廂可供餐敘使用(但包廂好像有低消)
當天吃飯的時候是平日晚上,包廂三個都訂滿滿~



這間的菜真的太好吃,咱們先不管MENU了,那個最後再看吧XD
先來看菜色!!



紅蟳油飯(小  NT550)

 


油飯油度剛好,不會太乾也不會太多油膩
飯粒顆粒分明也很軟嫩
油飯的味道相當不錯!!
紅蟳的部分我沒有吃到~~

蓬萊排骨酥(圖為兩份, NT150x2)

 


這道菜是老師推薦我們一定一定一定必點!!
剛炸上來超燙手的!絕對要小心食用XD
排骨酥的肉不多,重點是把外皮炸的非常酥~~
是老師的最愛~

白片放山雞(小份,NT350)


放山雞比較是肉質有嚼勁的口感,肉一盤份量很大
我們最後甚至吃不完XD
皮很Q彈入口即化
重點是我好喜歡他的醬油,有點微辣沾雞肉好好食!


蓬萊小炒(NT250)

恩...我不吃小炒類的XD
不過聽老師的助理學姐說這道小炒很香很好吃 :)

佛跳牆(NT780)


這佛跳牆則是我個人最推薦!
一端上來的香氣就讓全桌的人都震懾了~
如果大家想要點魚翅佛跳牆的話則要先打電話預訂喔
不然平常就只能點一般的佛跳牆
湯頭非、常、棒!一點都不誇張
我大概喝了超過五碗XD
裡面的料都燉的入味極了!可惜我一直貪吃沒有把料好好拍清楚
但芋頭燉的超爛的,一含進嘴巴就散開了~~而且裡面每樣料都好吃!推薦必點!

熱炒竹筍(小份,NT200)

吃太多肉類,總是要有一道蔬菜類緩解大家的腸胃囉
筍子炒得也很不錯!份量超小了一點,可能是因為最近筍滿貴的吧XD

紅燒蹄膀(NT650)


這道則是今日第二推薦!
這一份大到一樣我們吃不完~~
(對不起近照的部分有點糊了><...可是是僅存的一張)
那個皮...那個皮切下去會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺>/////< 看看橫斷面就知道那個皮有多麼厚~~
瘦肉的部分也超級多的,而且也燉煮得很嫩了
(在打食記的此刻都流口水了XD)
皮吃下去綿綿的,但不會覺得太過油膩而噁心那種感覺~ 有些三層肉的肥油吃起來噁噁的
這個完全不會噢!!
而且瘦肉是我很讚賞的部分,量多又美味~
也很建議大家點來吃噢~


話說那麼多,來看看MENU吧~




謝謝老師這九個月來的照顧 :)  TAKE CARE~~  還有我親愛的導生組員們 XD



吃下來算了一下總共加起來約3000出頭 , 3000/5=600 , 一人均消大約600多塊錢吃到非常撐噢XD
(加上因為老師請客, 我們都很捨得點單價高的單品XD)
很適合要請朋友吃飯或者宴客的時候,不但好吃又很有格調,宴客起來不用花大錢也很體面~~~
不過如果只有一兩個人要來吃可能就不太適合~


地址:台北市士林區天母東路101號
電話:(02) 2871 1517
營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00  周一公休

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